Те, кто интересуется вопросами здоровья, уже начинают замечать, как постепенно меняется представление о природе большинства болезней. Со времен Пастера считалась правильной микробная теория болезней: микробы проникают в изначально беззащитный организм и вызывают болезни — значит, надо бороться с микробами. Вредное питание
Но под давлением множества исследований теперь начинает считаться правильной другая теория: состояние самого организма определяет, будет он болеть или нет, а микробы являются скорее санитарами-чистильщиками. Их размножение в организме — свидетельство скорее не силы микробов, а слабости организма.
А мы об этом всегда знали, верно? Все знают из житейского опыта, что если человек поддерживает себя в хорошей физической форме и питается натуральной чистой пищей, то болезни обходят его стороной. У таких людей сильная иммунная система, которая хорошо защищает от неисчислимого количества микробов и держит под контролем тех микробов, которые всегда есть внутри даже самого здорового организма. Вредное питание
На здоровье иммунной системы влияет множество факторов: состояние окружающей среды, питание, стрессы, образ жизни в целом и т. д. В рамках этого блога нас будет, конечно, интересовать, какой тип питания поддерживает здоровье, и что такое вредное питание.
О плохом питании… В последнее время уже и ученые-исследователи приходят к общему выводу: так называемая западная диета способствует не здоровью, а целому ряду болезней, включая самые серьезные.
Что на Западе относят к «западной» диете? Это пища, состоящая из не натуральных, не природных продуктов, загрязненная искусственными добавками и манипуляциями.
Сюда относится мясо животных, которых кормили генетически модифицированном зерном, сладости (обычно с высокофруктозным кукурузным сиропом, который делается из генетически модифицированной кукурузы), большие количества окислившихся растительных жиров, которые содержат слишком много Омега-6, продукты, обработанные искусственными пестицидами и гербицидами, продукты из очищенного зерна вроде белой пшеничной муки и т.п.
К примеру, если мы едим еду, которая содержит пестициды (а сейчас практически все растительные продукты ими обрабатываются), то как мы можем быть здоровыми? Ведь пестициды предназначены для убийства насекомых — это яд. Поскольку мы получаем эти пестициды с едой , то чему удивляться, когда и мы страдаем от их ядовитости. Организм постоянно ослаблен, потому что с каждой едой мы получаем небольшую дозу яда.
Так что мы должны хорошо разбираться, что же мы едим. То, как еда выглядит и то, из чего она сделана — это проблема нашего времени. То, что выглядит как еда, может и не быть настоящей натуральной едой для нашего организма.
