Skip to content
 

Неем, или маргоза

В этой заметке будет использоваться слово неем (индийское название), как более привычное, чем маргоза (арабское название).

Дерево неем (ним), или маргоза (Azadirachta indica ) — одно из сокровищ растительного мира. Неем считается на своей родине, в Индии, универсальным лекарством буквально от всего.

Как лечебное средство, употребляются почти все части дерева: кора, древесина, корни, фрукты и семена. Употребляют в виде отваром, настоев, порошка. Из фруктов и семян делают лечебное масло.

Неем и продукты из него имеют анти-грибковые, анти-бактериальные, анти-воспалительные, анти-вирусные, анти-раковые, анти-паразитные, анти-диабетические свойства. Люди используют неем для лечения с незапамятных времен. Эффективность неем была многократно проверена и при лечении заболевших животных.

В индийской традиционной медицине масло неем употребляется при всех кожных проблемах и как растирка для артритных суставов. Употребляют масло и вовнутрь. Но если у больного чувствительный желудок, масло может вызвать тошноту и рвоту. У него очень горький вкус. Вместо масла можно использовать чай из листьев — он менее горький и более безопасный, чем масло.

Листья употребляются для стимулирования пищеварения в целом и печени в частности. Настои из листьев используются при легочных проблемах и при диабете для уменьшения уровня сахара в крови. Экстракты из коры и веток помогают при инфекциях, лихорадке, малярии, рвоте.

В Индии считается, что если жевать ежедневно по 5 листьев неем, то никакая болезнь не страшна. К тому же зубы всегда будут здоровы. Жевание неем также улучшает голос, а ежедневное закапывание 1-2 капли масла в нос предотвращает выпадение и поседение волос. Из веточек делают зубочистки и их расщепленные концы используют вместо зубных щеток.

В кулинарии неем, или маргоза употребляется ограниченно (из-за сильной горечи) как овощ. Из молодых побегов и цветов готовят похлебку. Используются и молодые листья, которые готовят, как шпинат. Их тушат, жарят. Можно сначала отварить, потом обжарить — это в значительной степени убирает горечь из листьев. Из сока делают алкогольный напиток.

Как всегда, имеются и противопоказания для применения . Так, не рекомендуют употреблять неем женщинам, которые беременны или планируют беременность. Если кто-то испытывает хроническую усталость, тому листья дерева противопоказаны, поскольку чувство усталости может усилиться. Также не рекомендуется использовать листья, если есть проблемы с печенью или почками — для таких больных листья могут оказаться слишком токсичными.

Особенно неем может оказаться токсичным для детей, т.к. может вызвать проблемы с мозгом, повредить печень и быть потенциально причиной смерти. Неем изучается во многих западных медицинских центрах, и исследователи считают, что приемлимая доза препаратов из неем не должна превышать 10-20 мл по причине возможной токсичности. В Индии, конечно, дозы значительно выше, когда неем используется как пищевой продукт.

Также надо учитывать, что неем, или маргоза имеет сильный запах. Похож на чесночный запах, но чесночный запах не вызывает отвращения в отличие от запаха неем. Запах неем отпугивает насекомых и неприятен для людей. Люди маскируют этот запах другими, более приятными запахами.

Написать отзыв

Besucherzahler how to marry a russian woman
счетчик для сайта