Skip to content
 

Диета при язве желудка — 3

Продолжаем тему «диета при язве желудка». Диета основывается на легких для переваривания продуктах: овощных соках, овощных и крупяных пюре и супах, нежирных мясных и рыбных блюдах (котлеты, тефтели), взбитых омлетах и т.п. — в зависимости от состояния желудка еду протирают или нет, приготавливают на пару, варят или запекают.

В готовые блюда желательно добавлять кокосовое или амарантовое масло холодной выжимки. Пару слов об этих замечательных маслах…

Кокосовое масло холодной выжимки — убивает H. pylori и помогает лечению язвы. Медленно действующее лекарственное средство и вкусное масло для еды.

Амарантовое масло — тоже вкусное масло для еды и универсальное лечебное средство. Содержит особое вещество сквален, которое обогащает клетки кислородом. Масло продается как БАД и как пищевой продукт. Пищевой продукт лучше — он дешевле и не содержит сомнительных добавок.

Если увидите в продаже южный овощ окра, он же бамия, он же гомбо или гамбе, не проходите мимо. Обязательно включите его в ваше лечебное питание. Этот овощ легко усваивается, легко и быстро готовится. В окре-бамии содержится приятная на вкус слизь — то, что нужно для язвенников. Отличный диетический продукт. И вкусный.

Еще один пищевой продукт, он же сильное лечебное средство — жгучий красный перец, который был высушен при низкой температуре — например, летом в тени. Перец, который подвергался высокой температуре при сушке, для лечения не годится, поскольку он будет раздражать слизистые вместо того, чтобы лечить.

С лечебной целью можно принимать порошок жгучего перца в сухом виде. Чтобы не обжечь рот, порошок помещают в капсулы. Начинать надо с малых доз. Правильно высушенный жгучий перец не раздражает слизистую желудка, чего обычно боятся. Напротив, перец уменьшает воспаление слизистой, останавливает кровотечение и уменьшает боль.

Как лечебное средство, перец используется и в виде чая. Готовится как обычный чай, т. е. порошок перца заливается кипятком и настаивается несколько минут. Сначала надо делать слабо заваренный чай, а по мере привыкания можно заваривать покрепче.

Можно сделать водочную перечную настойку. Это упростит использование перца не только для лечения язвы, но и для других проблем — например, для укрепления десен.

Что еще можно использовать для лечения язвы? Вот несколько хороших средств:
Манука (мед)
Витамин В12 — много его в съедобных моллюсках, говяжьей печени, сардинах, лососе.
Экстракт листьев оливкового дерева
Сок алоэ или порошок
Мастика (смола фисташкового дерева) — трудно найти, но стоит.
Обычная черная бузина (Cambucus nigra) — ягоды. Из размолотых сухих ягод получается насыщенный чай.
Облепиховое масло — с давних пор применяли для заживления язв.
Цинк — для скорейшего затягивания медленно заживающих язв. Больше всего цинка содержится в приготовленных устрицах — в 10-11 раз больше, чем, например, в крабах, которые тоже считаются пищей с высоким содержанием цинка.

Написать отзыв

Besucherzahler how to marry a russian woman
счетчик для сайта